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Perché à 1’200 mètres d’altitude sur les hauteurs de Martigny, l’Hôtel-Pension Beau-Site fut construit en pierre, mélèze et sapin du Mont-Chemin par Anatole Pellaud-Crettex. Depuis plus d’un siècle, ce lieu singulier offre à ses visiteurs un cadre de paix, baigné de lumière et tourné vers les montagnes.
Son histoire est faite d’accueil, de simplicité et d’engagement. Ce patrimoine, nous le faisons vivre chaque jour avec respect, en l’inscrivant dans une démarche d’avenir à la fois écologique, humaine et consciente.
Au Beau-Site, l’écologie ne se limite pas à un label : c’est une ligne directrice.
De la cuisine végétale et biologique, à l’architecture en matériaux naturels, jusqu’au tri des déchets et à l’absence d’équipements énergivores dans les chambres, chaque décision respecte l’environnement et l’humain.
Notre vision repose sur trois piliers essentiels :
